Jean-Philippe Agisson

Jean Philippe Agisson komt niet uit de streek, maar zijn liefde voor Sauvignon Blanc en zijn huidige echtgenote Stéphanie bracht hem naar deze hoek van de Loire. Lang werkte hij voor Alphone Mellot en daarna voor Domaine Didier Dagueneau waar wij hem voor het eerst ontmoetten. Zijn prestaties voor het lokale rugbyteam maakt hem een zeer gewaarde nieuwkomer. Recentelijk heeft hij via zijn vrouw een hectare in de AC Sancerre overgenomen. Met de slechts 3000 flessen die hij daar produceert, laat hij zien dat de integratie meer dan geslaagd is.

Wijnen

Pouilly-Fumé 'La Belle Endormie'
Sancerre 'Équilibre'

Gastronomie

De wijnen van Jean-Philippe Agisson zijn te vinden in de volgende restaurants:

Voltaire* | Leersum
Rijks* | Amsterdam
Wils* | Amsterdam
Parlotte | Amsterdam
Rijsel | Amsterdam
Zoldering | Amsterdam
Bouzy | Den Haag
Walter Benedict | Den Haag
Perceel* | Rotterdam