Domaine les Aricoques

Met Domaine les Aricoques importeren we voor het eerst een Domaine uit de Savoie. De introductie met Guillaume Bellon & Romain Dupont werd in gang gezet door een aantal bekenden uit de Champagne. Beide heren zijn goed bevriend met een aantal van de door ons vertegenwoordigde producenten uit de regio: toen Guillaume Selosse ging trouwen, vroeg hij Guillaume Bellon zijn best man te zijn.

Romain heeft de hele wereld gezien om ervaring op te doen en heeft in bijvoorbeeld Chili en Nieuw-Zeeland gewerkt. Dichter bij huis ging hij in de leer bij onder andere Roc d’Anglade. Guillaume werkte als sommelier in Parijs en had jarenlang een wijnwinkel in het beroemde ski-oord Méribel. Later ontstond ook bij hem de ambitie om wijn te gaan maken en ging hij samen met Romain op avontuur door Frankrijk om zich te ontwikkelen en te laten inspireren. De heren zijn geboren in Savoie en gaan met Domaine les Aricoques dus terug naar hun roots.

De ambitie is hier om te ontdekken wat het bijzondere terroir van Frangy kan laten zien onder zorgvuldig biodynamisch wijngaardbeheer. Het inheemse witte druivenras Altesse (voor sommigen beter bekend als Roussette) is voor Guillaume en Romain de ster van de regio en het doel is om hier een grote wijn mee te produceren die de spanning en fraîcheur van Frangy ten tonele brengt.

Domaine les Aricoques is een veelbelovende toevoeging aan het portfolio en we zien heel erg naar uit alles wat nog in de pijpleiding zit.